En la tarde del domingo 01 de diciembre, en el salón auditorio de la Unidad Educativa Naranjito, varios comerciantes fueron capacitados en ámbitos de higiene personal, limpieza de áreas físicas, manipulación y conservación de alimentos por estudiantes de Maestría en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad de Guayaquil.

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